Resep: Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel yang Lezat

Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel. Sayur onthong pedas pake bumbu santan alias lodeh.gampang gak pake ribet.irit pula.kalo sisa bisa diangetin buat besok. Onthong gedang klo orang jawa bilang,atau bunga pisang bisa di masak,di oseng atau cm di rebus Rasanya mantap pokoknya Tapi harus di pilih pisang tertentu. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia.

Buang atau kupas kulit luar jantung pisang yang berwarna merah gelap Panaskan sedikit minyak tumis dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai. Merdeka.com - Onthong atau jantung pisang ternyata kini tidak lagi hanya berakhir di atas piring menjadi santapan berupa rujak, sayur, gulai, atau tumisan. Berkat kreasi seorang koki di Kota Malang , bahan itu disulap menjadi hidangan ala barat. Hallo bun,kamu bisa membuat Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel menggunakan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel

1. Siapkan bumbu uleg.
2. Kamu butuh 4 butir kemiri (sangrai).
3. Kamu butuh 4 siung baput.
4. Siapkan 6-8 bamer.
5. Kamu butuh Garam.
6. Kamu butuh 2 cm Kencur.
7. Kamu butuh Bahan Cemplung.
8. Siapkan 2 buah jantung pisang (rebus dulu).
9. Kamu butuh 5 daun jeruk.
10. Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
11. Siapkan 65 ml santan.
12. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
13. Kamu butuh Air.
14. Siapkan Minyak goreng.

Eka Budi Prasetya, master chef di TJ Heritage Steak. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan.

Langkah - langkah membuat resep Sayur Jantung Pisang || Onthong Bumbu pecel

1. Siapkan bumbu uleg..
2. Cuci bersih jantung pisang, lalu direbus. Setelah matang tiriskan..
3. Siapkan wajan, kasih minyak sedikit buat numis. Kl sudah panas masukkan bumbu uleg. Masukkan daun jeruk. Masak sampek harum. Tambahkan air sedikit. Lalu masukkan jantung pisang..
4. Kemudian masukkan santan. Tambahkan air sesuai selera. Masak sampai mendidih..
5. Jangan lupa matikan kompor jika sudah mendidih ya bun😉😘.
6. Selamat mencoba..

Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Aneka Resep Masakan Harian Sayur Jantung Pisang - Banyak bahan sayuran yang bisa dimasak, salah satunya adalah jantung pisang. Nah, bagi bunda yang pengen nyobain resep aneka masakan jantung pisang, berikut ini kami tuliskan kumpulan resep masakan lengkap dengan bumbu dan cara.