Tahu Isi Sayur.
Bahan – bahan dari Tahu Isi Sayur
- Siapkan 12 tahu goreng, me tahu coklat biasa kerok isinya.
- Siapkan 100 gram touge.
- Siapkan 2 buah wortel besar serut.
- Kamu butuh 6 lembar kol iris tipis.
- Kamu butuh 1 helai daun bawang.
- Kamu butuh Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh Bumbu Halus Pencelup :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit kunyit (boleh skip).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Kamu butuh Bahan pencelup :.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Kamu butuh +50ml air matang.
Langkah - langkah membuat resep Tahu Isi Sayur
- Campurkan semua bahan pencelup, kecuali air, beri bahan halus pencelup lalu tuang air aduk hingga rata sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sampai wangi lalu masukan sayuran, masak sampai harum sisihkan.
- Beri tahu dengan isian sayuran, lalu masukan ke bahan pencelup.
- Panaskan minyak lalu goreng tahu isi (api sedang) sampai warnanya kecoklatan, angkat hidangkan.
- Selamat mencoba.