Mi Aceh.
Bahan – bahan dari Mi Aceh
- Kamu butuh 150 gr spaghetti.
- Kamu butuh 150 gr daging.
- Kamu butuh 45 gr bumbu kari instan.
- Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 liter air.
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawah merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 8 buah cabai rawit.
- Kamu butuh 3 buah cabai merah.
- Kamu butuh 10 ml air.
- Siapkan Pelengkap:.
- Kamu butuh Irisan cabai rawit.
- Siapkan Irisan bawang merah.
- Siapkan Irisan batang daun.
- Kamu butuh Tomat.
- Siapkan Emping.
- Kamu butuh Jeruk limau.
Langkah - langkah membuat resep Mi Aceh
- Rebus spaghetti hingga setengah matang. Tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket..
- Haluskan bumbu. Bawang merah, putih, kemiri, cabai rawit, dan cabai merah..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan bumbu kari. Beri air kurang lebih 500ml. Masukkan daging..
- Bila air sudah mendidih dan daging sudah terlihat matang, tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan lada. Koreksi rasa..
- Masukan spaghetti ke dalam kuah. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sajikan dengan pelengkap..