Ikan mujair kuah kuning. Kuah kuning terkenal sebagai resep khas Indonesia timur dengan ikan laut sebagai isian. Kali ini, kita gunakan air tawar yaitu mujair. Berdaging putih, ikan ini minim duri sehingga kamu mudah menyantapnya.
Bahan – bahan dari Ikan mujair kuah kuning
- Siapkan 2 buah mujair goreng.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan Bawang merah.
- Kamu butuh Bawang putih.
- Kamu butuh Cabai.
- Siapkan Kunyit bubuk.
- Kamu butuh Kemiri.
- Siapkan Serai geprek.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kamu butuh Tomat potong2.
- Siapkan Garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 1 sc Santan bubuk sasa.
Masukkan garam, gula, dan merica secukupnya. Masukkan ikan dan tomat, masak hingga kuah berkurang dan meresap. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Langkah - langkah membuat resep Ikan mujair kuah kuning
- Haluskan bumbu lalu tumis. Setelah harum tambahkan serai, daun jeruk dan salam.
- Tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan santan sambil aduk2. Setelah tercampur cemplungkan ikan dan bolaj balik tetapi jgn terlalu sering supaya tidak hancur. Setelah matang tambahkan tomat. Sajikan dalam keadaan hangat..
Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam. Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Namun ada kalanya ikan Mujair lagi malas makan, kendati umpan tersedia di depan mulutnya, yang terjadi malah kabur. Harga Ikan Mujair - Banyak orang yang mengira bahwa ikan mujair itu sama dengan ikan nila, ternyata itu salah besar. Memang jika dilihat secara sekilas, ikan nila hampir tidak ada bedanya dengan ikan nila.
