Mi goreng sosis telur sederhana. Biarkan sebentar lalu aduk hingga butirannya Baca Juga : Resep Mi Goreng Sosis Cabai Kering Enak dan Sederhana Namun Favorit Di Meja. resep membuat sosis solo goreng spesial mudah dan sederhana dengan rasa yang enak dan gurih cocok dijadikan cemilan atau lauk. Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal.
Bahan – bahan dari Mi goreng sosis telur sederhana
- Siapkan 1,5 bungkus Mi kering (burung dara).
- Kamu butuh 2 buah sosis ayam.
- Kamu butuh 1 buah telur ayam.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Siapkan Bumbu utama.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Kamu butuh 1,5 sdt kaldu jamur (totole).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
Goreng telur sambil diorak-arik atau aduk kasar lalu masukkan bumbu halus, sawi hijau, bakso, sosis, daun bawang dan aduk rata. Tuang air dan aduk hingga layu, tambahkan kecap dan kaldu bubuk. Terakhir taburi dengan daun seledri, angkat dan sajikan selagi hangat. Berikut ini adalah resep omelet mie telur yang divariasikan bersama dengan penggunaan keju sebagai pelengkap cita rasanya.
Langkah - langkah membuat resep Mi goreng sosis telur sederhana
- Rebus mi kering kedalam panci berisi air mendidih sampai matang. Kemudian tiriskan dengan diberikan sedikit minyak agar tidak lengket.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dengan diberi sedikit garam pada cobek. Sisihkan bumbu halus.
- Potong tipis daun bawang dan daun seledri. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus menggunakan 2 sdm minyak atau 1 sdm margarin sampai harum dan berubah warna, kemudian masukkan sosis yang sudah dipotong menyamping. Goreng sampai sosis matang. Kemudian masukkan telur, aduk sampai tercampur merata..
- Masukkan mi yang sudah direbus tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk merata kedalam bumbu sebelumnya. Jangan sekaligus karena akan menyebabkan tidak meratanya perolehan bumbu dan matang tidak merata juga..
- Masukkan bumbu utama, lada, kecap, totole, dan gula. Aduk hingga seluruh mi berwarna kecoklatan dan meresap sempurna. Tambahkan daun bawang, aduk kemudian tes rasa. Taburkan daun seledri yang sudah dipotong kecil diatas mi dan mi siap disajikan.
Mau tahu bagaimana resep dan cara pembuatan dari omelet mie keju telur yang sederhana namun tetap bercita rasa spesial dan lezat? Sosis Telur atau Sostel salah satu jajanan hits yang sedang banyak diburu. Resep Sostel ini beda loh cara pembuatannya. Angkat, tiriskan dan biarkan sampai dingin. Goreng sosis telur hingga berwarna kuning kecoklatan.