Mi Biru.
Bahan – bahan dari Mi Biru
- Siapkan Mi biru.
- Kamu butuh 2 keping bihun jagung.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur (totole) atau kaldu ayam (knorr).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya bunga telang.
- Siapkan Telur gulung sosis.
- Kamu butuh 1 buah sosis, kupas, panaskan di teflon sebentar.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Kamu butuh Secukupnya garam, bubuk bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm terigu, cairkan dengan sedikit air.
Langkah - langkah membikin resep Mi Biru
- Rebus air. Mendidih masukkan bihun, sedikit garam, bunga telang. Masak sampai matang..
- Tiriskan bihun yang sudah matang. Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang bubuk. Aduk rata. Sisihkan..
- Kocok semua bahan telur, kecuali sosis. Panaskan teflon, tuang sebagian adonan, beri sosis, gulung (yang padat, jangan sampai habis, gunakan api kecil)..
- Tuang sisa adonan, gulung. Lakukan sampai adonan telur habis. Tutup dengan tutup panci supaya matang merata. Jangan lupa dibalik..
- Potong telur gulung sosis, sajikan bersama mi biru. Selamat makan!!!😊.