Mi Telur Homemade.
Bahan – bahan dari Mi Telur Homemade
- Kamu butuh 250 gr Tepung terigu (cakra).
- Kamu butuh 1 btr Telur.
- Kamu butuh 1/4 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah - langkah membikin resep Mi Telur Homemade
- Taruh terigu di telenan/baskom. Buat lubang di tengahnya. Masukkan telur dan garam..
- Uleni dgn tangan sampai bisa dibentuk bola..
- Pipihkan dengan rolling pin sampai tipis. Alasi telenan dgn terigu agar tdk lengket..
- Lipat adonan dgn setiap lipatannya ditaburi terigu..
- Potong2 tipis adonan dengan pisau..
- Pisah2kan mi yh sdh dipotong dan ditaburi banyak terigu agar tdk lengket..
- Gulung2 per porsi dan masukkan ke wadah kedap udara. Mi bisa tahan di dlm kulkas sampai 2 minggu..