Resep: Mi Goreng Kuning Pedas yang Enak

Mi Goreng Kuning Pedas.

Hallo bun,kamu bisa memasak Mi Goreng Kuning Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mi Goreng Kuning Pedas

1. Siapkan 350 gram mi kuning basah.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
4. Kamu butuh 4 buah cabe rawit setan (kurangi klo gak suka pedas).
5. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1 sdt saos tiram.
7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
8. Siapkan sesuai selera Garam.
9. Siapkan 1 kuntum sawi, potong kecil.
10. Kamu butuh 1 buah wortel kecil, parut kasar.
11. Siapkan Segenggam kubis iris tipis.
12. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
13. Kamu butuh 2 batang seledri, iris tipis.
14. Kamu butuh 1 butir tomat, potong2.
15. Kamu butuh 2 butir telur.
16. Kamu butuh 5 ekor udang, potong (optional).
17. Kamu butuh Dada ayam, potong kecil (optional).

Langkah - langkah membikin resep Mi Goreng Kuning Pedas

1. Geprek bawang putih, cincang.. iris tipis bawang merah dan cabe rawit setan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, lalu masukkan cabe dan tomat.. aduk sampai tomat layu lalu masukkan telur ayam, orak arik sampai kering, masukkan udang dan ayam sampai berubah warna.
3. Masukkan semua sayuran, aduk sampai sayur setengah matang, lalu masukkan daun bawang, saos tiram, garam, kecap manis, merica, koreksi rasa.. lalu masukkan mi, aduk sampai matang.
4. Terakhir masukkan seledri, aduk rata.. (bisa juga seledri utk taburan).. lalu beri taburan bawang merah goreng...
5. Makan dengan kerupuk dan acar.. ueenaakkk 🤤.