Resep: Fillet Gurame Saus Nanas yang Enak

Fillet Gurame Saus Nanas.

Hallo bun,kamu bisa membuat Fillet Gurame Saus Nanas menggunakan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Fillet Gurame Saus Nanas

1. Kamu butuh 1 ekor gurame, fillet.
2. Kamu butuh 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna.
3. Kamu butuh 1 jeruk nipis.
4. Kamu butuh 1 sdt garam.
5. Siapkan Saus.
6. Siapkan 1/2 buah nanas madu.
7. Kamu butuh 3 sdm saus sambal, me: sambal bangkok.
8. Siapkan 4 sdm saus tomat.
9. Siapkan 1 sdt gula merah.
10. Siapkan 1/2 sdt Garam.
11. Kamu butuh 1/2 sdt penyedap, me: totole.
12. Siapkan 1 sdt saus tiram.
13. Kamu butuh 100 ml air kurang lebih.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 siung bawang bombay kecil.

Langkah - langkah membuat resep Fillet Gurame Saus Nanas

1. Cuci bersih gurame yg sudah di fillet, kucurkan dengan jeruk nipis, beri garam, tunggu sebentar lalu cuci dengan air mengalir (mengurangi bau amis). Setelah itu balur dengan tepung bumbu.
2. Setelah dibalur tepung, tunggu kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap, lalu goreng hingga matang, taruh di piring saji.
3. Iris bawang putih, bawang bombay dan potong2 nanas.
4. Tumis bawang putih, lalu masukkan semua saus, garam, penyedap, gula dan tambahkan air, aduk hingga tercampur. Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan nanas dan bawang bombay, aduk sebentar, lalu matikan api..
5. Siram saus diatas gurame yg telah digoreng tadi, nikmati selagi hangat. Selamat menikmati.. 😋.