Resep: Mi kering / mi titi yang Mengguh Selera

Kumpulan Resep Masakan segar dan Lezat.

Mi kering / mi titi. Semoga video ini dapat memberikan informasi yang tentu saja dapat membantu teman teman yang membutuhkan. Tolong ikut membantu saya untuk membangun channel. Cara membuat Mi Titi khas Sulawesi.

Poppy Ong pemiliknya yang sudah menjalani usaha ini hingga sembilan tahun. Mie Kering ala Mi Titi, Jl. Pisang, Ternate Tengah, Ternate City, North Maluku, Indonēzija, fotogrāfijas, atsauksmes. Hallo bun,kamu bisa memasak Mi kering / mi titi menggunakan 18 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mi kering / mi titi

  1. Siapkan Mie titi:.
  2. Kamu butuh 1 bungkus mie basah halus.
  3. Siapkan secukupnya Minyak.
  4. Kamu butuh Pelengkap mie titi:.
  5. Kamu butuh 4 ikat sawi hijau.
  6. Kamu butuh 1 ons udang.
  7. Siapkan secukupnya Hati ampela.
  8. Siapkan 20 bakso.
  9. Siapkan Kuah:.
  10. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
  13. Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.
  14. Siapkan 2 SDM saos tiram.
  15. Siapkan 2 butir telur.
  16. Kamu butuh secukupnya Maizena.
  17. Kamu butuh secukupnya Air.
  18. Siapkan 2 SDM mentega.

Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie Kering ala Mi Titi, טרנאטה, Ternate City, צפון מלוקו, אינדונזיה — מיקום על המפה, ביקורות. נמצא בקטגוריות: מסעדה. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi).

Langkah - langkah membikin resep Mi kering / mi titi

  1. Mie basah halus yang digunakan sesuai dengan gambar di bawah kemudian di gunting-gunting dan digoreng hingga kecoklatan. Setelah itu tiriskan dan sisihkan.
  2. Siapkan pelengkap mie titi, hati ampela dimasak dengan air secukupnya. Setelah matang simpan kaldunya sebagai tambahan untuk kuah. Udang dibersihkan, bakso diiris tipis, sawi dibersihkan dan dipotong-potong. Kemudian bawang putih digeprek, bisa juga di cincang kasar.
  3. Siapkan wajan, masukkan mentega sampai mencair. Setelah itu masukkan bawang putih, tumis hingga bawang putih layu dan harum. Masukkan air kaldu hati ampela tadi, tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih, tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, saos tiram kemudian aduk. Masukkan udang, setelah matang kemudian tambahkan bakso. Kocok lepas telur dan tuangkan, masukkan sawi dan terakhir maizena dilarutkan dengan air. Kekentalan kuah tergantung selera. Setelah itu tata di piring..

Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Goreng mi telur yang sudah direbus hingga mekar dan kering. Mi basah dan mi kering, mi instan termasuk kelompok mi kering. Ditilik dari aspek gizi baik mi basah atau kering sama saja.