Resep: Pindang tongkol kuah santan yang Mengguh Selera

Pindang tongkol kuah santan. Jangan lupa subscribe 🙏 #pindangTongkolKuahSantan #SRIkandiSolo #masakan. Di video kali ini saya menyajikan resep pindang tongkol kuah santan, dimana cara memasaknya gampang dan bahannya tidak susah dicari. Terkadang Ibu juga memasak ikan pindang goreng dalam kuah santan, seperti resep pucuk labu masak lemak, link resep disini ya.

Sajian ini tentunya akan cocok Nah, penasaran seperti apa cara membuat pindang ikan tonkol dengan kuah bening yang enak dan nikmat? Mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Cara Membuat Ikan Tongkol Kuah Santan. Hallo bun,kamu bisa memasak Pindang tongkol kuah santan menggunakan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Pindang tongkol kuah santan

1. Siapkan 4 ekor pindang ikan tongkol.
2. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 10 bh rawit.
5. Kamu butuh 3 lb sawi putih.
6. Siapkan 1 bh wortel.
7. Siapkan 1 Bks santan instan.
8. Siapkan Gula.
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Penyedap rasa.
11. Kamu butuh 2 bh cabe merah.

Pindang ikan tongkol anda buang kepala, kotoran, tulang dan potong ikan tongkol sesuai keinginan anda. Minyak goreng anda panaskan dan masukan potongan ikan tongkol, goreng ikan tongkol sampai kering. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tak susah kok membuat masakan yang satu ini, karena bumbunya hampir sama dengan sayur lodeh, sedangkan untuk bahan pokoknya kamu hanya perlu menyiapkan pindang tongkol, santan dan bisa juga menambahkan tahu dan tempe.

Langkah - langkah membuat resep Pindang tongkol kuah santan

1. Buang kepala serta duri pindang,goreng hingga berubah warna.
2. Cuci bersih duo bawang serta rawit,haluskan lalu tumis hingga harum.
3. Iris2 sawi serta potong wortel,cuci bersih tiriskan masukan dalam tumisan bumbu,beri air serta santan.
4. Aduk rata tambahkan gula,garam serta penyedap rasa tes rasa masukan pindang goreng.
5. Iris serong cabe,masukan dalam sayur & aduk2 sebentar hingga matang.

Masukan ikan tongkol yang telah disuir-suir, ampas kelapa dan juga santan kelapa, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Masak terus dengan menggunakan api sedang sambil serundeng di aduk-aduk agar tidak gosong. Cicipi rasanya, jika sudah pas aduk kembali hingga serundeng agak. Dengan pemilihan bumbu yang tepat, kuah resep pindang ikan yang kita akan buat nanti bisa benar benar nikmat untuk disantap bersama sepiring nasi putih. Apalagi kalau disantap saat malam atau cuaca yang lagi dingin, kuah resep pindang ikan ini yang sedikit berlemak dan perpaduan rempah.