Putu Mayang mi.
Bahan – bahan dari Putu Mayang mi
- Kamu butuh Bahan.
- Kamu butuh 500 ml air.
- Kamu butuh 100 gr gula merah.
- Kamu butuh 3-5 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 100 ml santan kental.
- Siapkan Putu Mayang.
- Siapkan Mie telur 3 ayam.
- Siapkan Pewarna merah hijau.
- Siapkan 1 sdt garam (untuk 2 warna).
- Siapkan 3-4 sdm tepung beras (untuk tiap warna).
- Siapkan Topping.
- Siapkan Kelapa muda parut.
- Siapkan potong kecil Nanas.
Langkah - langkah membikin resep Putu Mayang mi
- Didihkan air gula merah gula pasir garam dan daun pandan hingga gula larut kemudian masukan santan masak dengan api kecil hingga.
- Rebus mie selama 3 menit kemudian tiriskan dan bagi menjadi 2 bagian.
- Beri pewarna makanan diamkan selama 5-10 menit kemudian bilas dengan air mengalir.
- Kemudian tambah garam dan tepung beras aduk rata.
- Bulat bulat mie di mangkok (tangan bisa dibasuhi minyak).
- Kukus selama 10 menit.
- Kemudian sajikan dengan topping sesuai selera.