Ceker (Kuah rasa mi ayam). semua orang pasti pernah merasakan nikmatnya soto sebagai salah satu masakan rumahan yang sering dibuat oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi jika memasaknya diberi ceker ayam rasanya akan lebih mantab. Mukbang indomie kuah rada kari ayam ditambah bawang putih dan daun sop sama cabe banyak. Enak banget dimakan saat hujan apalagi lagi pilek.

Resep Membuat Mi Ayam Ceker Lezat. Letakan tumisan ceker, ayam dan jamur di bagian atas, kemudian tata dengan menarik. Demikian cara membuat mie ayam ceker spesial paling enak. Hallo bun,kamu bisa memasak Ceker (Kuah rasa mi ayam) menggunakan 12 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ceker (Kuah rasa mi ayam)

Kamu butuh 3/4 kg ceker.
Kamu butuh 4 daun salam.
Kamu butuh 2 daun jeruk.
Kamu butuh Kecap.
Kamu butuh Gula, garam.
Siapkan Bumbu ulek.
Kamu butuh 3 cabe gendut.
Kamu butuh 1 ruas kunir.
Siapkan 3 bawang merah.
Kamu butuh 1 bawang putih.
Kamu butuh Bumbu geprek.
Siapkan 1 ruas jahe.

Pisahkan ceker dari kuah kaldu, sisihkan. Tumis bawang putih dan semua bumbu hingga harum, masukkan dada Siapkan mangkuk, tambahkan mi, sawi dan tauge. Kemudian tambahkan ayam kecap dan ceker di atasnya. Taburi daun bawang serta bawang goreng.

Langkah - langkah membuat resep Ceker (Kuah rasa mi ayam)

Bersihkan ceker kemudian rebus 1/2 matang.
Tumis bumbu ulek sampai harum, tambahkan jahe dan daun2 serta air.
Masukkan ceker dan tambahkan air hingga ceker terendam.
Tambahkan air, gula, garam, kecap - cek rasa, didihkan sampai kuah sisa sedikit dan ceker empuk - selesai 😊.

Ceker ayam kecap ini bisa dinikmati bersama nasi, bisa juga sebagai makanan ringan atau camilan. Resep ini tak memakai cabai sama sekali supaya anak-anak juga bisa ikut menikmati. Kalau mau dibuat pedas, tinggal tambahkan cabai sesuka selera. Jika sudah dingin, kuah akan mengental dan. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini.