Mi goreng ala chinese restaurant.
Bahan – bahan dari Mi goreng ala chinese restaurant
- Siapkan 1 keping mi telur kering.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis.
- Siapkan Sayuran (bebas jenisnya).
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Kamu butuh Secukupnya gula garam.
Langkah - langkah membikin resep Mi goreng ala chinese restaurant
- Rebus mi kering sampai lunak, tp jgn kelembekan. Tiriskan. Siapakan seluruh sayur yg akan digunakan..
- Geprek bawang putih, lalu cincang. Bawang merah diiris tipis..
- Siapkan wajan utk menumis, tuang minyak goreng, tunggu panas. Tumis bawang merah putih sampai harum dan agak kering. Masukkan telur ayam, tunggu agak kering, baru diacak. Aduk bersama bawang merah putih. Masukkan sayuran. Aduk sampai sedikit layu..
- Masukkan mi kering yg ditiris tadi ke dlm wajan. Api kompor dikecilkan. Aduk mi n sayuran. Masukkan kecap manis, kecap ikan, gula dan garam. Aduk rata terlebih dahulu, baru setelah itu, api kompor dibesarkan. Aduk trs dgn api besar hingga dirasa sudah tercampur rata. Cek rasa. Bisa ditambahkan gula garam jika dirasa kurang. Selesai..