15. Topping Mi Ayam Chinese Style.
Bahan – bahan dari 15. Topping Mi Ayam Chinese Style
- Siapkan 500 gr paha ayam fillet potong dadu.
- Kamu butuh 250 gr jamur kancing iris ketebalan sedang.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih cincang halus.
- Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
- Kamu butuh 200 ml air putih atau air kaldu ayam.
- Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk.
- Kamu butuh Optional kecap manis.
- Siapkan Secukupnya daun bawang untuk taburan.
Langkah - langkah membuat resep 15. Topping Mi Ayam Chinese Style
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi..
- Masukkan potongan ayam, tumis sampai setengah matang..
- Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin, aduk rata. Kecilkan api, masak sampai meresap..
- Tambahkan air putih atau air kaldu ayam..
- Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk. Jika suka, bisa ditambahkan kecap manis sesuai selera. Koreksi rasa..
- Masak sampai kuah menyusut dengan api sedang. Banyaknya kuah yang tersisa disesuaikan dengan selera..
- Terakhir taburkan potongan daun bawang. Siap disajikan..