Resep: Ikan kembung bumbu kuning yang Enak

Kumpulan Resep Masakan segar dan Lezat.

Ikan kembung bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat.

Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Hallo bun,kamu bisa bikin Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ikan kembung bumbu kuning

  1. Kamu butuh 500 gr ikan kembung.
  2. Siapkan Jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 sereh geprek.
  6. Kamu butuh 2 cm Lengkuas geprek.
  7. Siapkan 1 sdt gula&garam.
  8. Siapkan 200 ml air.
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh Secukupnya Kemiri.
  13. Kamu butuh Secukupnya jahe.
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt garam.

Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan.

Langkah - langkah membikin resep Ikan kembung bumbu kuning

  1. Bersihkan ikan dari kotoran nya, lalu lumuri dengan jeruk nipis, gores nyerong bagian daging. Lalu marinasi dengan bawang putih halus, diamkan 15 menit.
  2. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya lalu goreng ikan sampai matang, angkat tiriskan.
  3. Tumis semua bumbu halus, sereh daun salam, daun jeruk,lengkuas, sampai harum. Beri air sekitar 200 ml/ secangkir air..
  4. Tambahkan, gulgar secukupnya, merica. Lalu masukan ikan.
  5. Balik ikan sekali saja, jangan terlalu sering supaya ikan tidak hancur, diamkan sampai bumbu meresap.
  6. Koreksi rasa, bila di rasa sudah pas, angkat sajikan. Selamat menikmati.

Resep ikan bakar bumbu kecap hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap. Bagi yang suka pedas dapat ditambah dengan sambal kecap dan irisan bawang merah. Supaya ikan tidak amis dapat ditambah dengan perasan air jeruk nipis. Menampilkan semua resep masakan ikan bumbu kuning lengkap lezat enak berikut resep yang kami tampilkan : -Ikan Kembung Bumbu Kuning (bahan seadanya). Resep Ikan Kembung Masak Kuning Sederhana Spesial Asli Enak.