Cara untuk Membuat Soto Ayam Fillet yang Nikmat

Soto Ayam Fillet.

Hallo bun,kamu bisa membuat Soto Ayam Fillet menggunakan 21 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Ayam Fillet

1. Siapkan 1/2 kg Ayam Fillet.
2. Siapkan 3/4 bawangbombay, iris kecil-kecil.
3. Siapkan Air 1 panci sedang.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
5. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
6. Kamu butuh 2 batang serai.
7. Kamu butuh 8 lembar daun jeruk.
8. Siapkan Bumbu Halus :.
9. Siapkan 10 siung bawangmerah.
10. Siapkan 5 siung bawangputih.
11. Siapkan 1 sdt lada.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Kamu butuh 5 butir kemiri.
14. Kamu butuh 2 ruas jempol kunyit.
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Kamu butuh Bahan pelengkap :.
17. Siapkan 1 bungkus soun, rendam air panas, tiriskan.
18. Siapkan 3 buah jeruk nipis, masing-masing belah dua.
19. Kamu butuh 2 buah Tomat, potong-potong.
20. Siapkan 3 lembar seledri, potong kecil-kecil.
21. Kamu butuh 6 lembar daunbawang, potong kecil-kecil.

Langkah - langkah membuat resep Soto Ayam Fillet

1. Siapkan dulu bshan-bahannya. Ulek halus semua bumbu. Saya lebih suka pakai ulekan manual, biar lebih sip rasanya..
2. Panaskan air sepanci, masukkan ayamnya. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan irisan Bombay, lalu masak hingga bawang Bombay tidak berbau langu..
3. Masukkan tumisan kedalam panci yang berisi ayam. Kemudian masukkan juga bumbu lainnya. Lalu masak hingga ayamnya matang..
4. Siapkan bahan pelengkapnya di mangkok lengkap dengan ayam yang dimasak tadi dan telah disuwir terlebih dahulu. Oya, ayamnya boleh digoreng dulu atau langsung suwir begitu juga enak. Siram dengan kuah sotonya..
5. Soto ayam pun siap dihidangkan. Lengkapi dengan sambalnya biar makin sedap..