Resep: Soto Ayam Kuah Susu yang Lezat

Kumpulan Resep Masakan segar dan Lezat.

Soto Ayam Kuah Susu. Meskipun soto banjar kuah susu sudah terkenal hingga seluruh nusantara, namun masih banyak bunda bunda atau sis yang belum paham bahwa soto banjar ini merupakan resep masakan ayam asli dari daerah kalimantan, Kalimantan Selatan. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak.

Dari tampilannya sudah beda sekali dengan resep soto lainnya, seperti soto lamongan atau soto sulung. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Hallo bun,kamu bisa membuat Soto Ayam Kuah Susu menggunakan 26 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Ayam Kuah Susu

  1. Siapkan 200 gr ayam boleh bagian apa saja sy pakai dada.
  2. Kamu butuh 200 ml susu tawar.
  3. Kamu butuh 600 ml air matang.
  4. Kamu butuh 3 daun jeruk.
  5. Siapkan 2 daun salam.
  6. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  7. Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  8. Siapkan 2 bunga lawang.
  9. Kamu butuh 1 kayumanis.
  10. Kamu butuh 1 buah kentang potong dadu.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 3 bawang putih.
  13. Kamu butuh 4 bawang merah.
  14. Kamu butuh 2 kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  17. Siapkan 1/4 sdt cengkeh bubuk.
  18. Kamu butuh 1/4 sdt jintan bubuk.
  19. Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
  21. Kamu butuh Secukupnya gula garam dan totole.
  22. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  23. Siapkan Secukupnya daun bawang atau seledri.
  24. Kamu butuh Secukupnya tomat merah.
  25. Kamu butuh Secukupnya telur rebus.
  26. Siapkan Secukupnya sambal cabe.

Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan. Soto Banjar dengan suwiran daging ayam yang lembut dan kuah susu yang gurih. Berikan perkedel, telur dan tak lupa sambal untuk penyempurna hidanganmu! Tambahkan air, masak sampai ayam matang.

Langkah - langkah membuat resep Soto Ayam Kuah Susu

  1. Siapkan semua bahanya lalu ulek bumbu halus. Didihkan air dan masukan bumbu lainnya..
  2. Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak lalu masukan ke air yang telah mendidih. Beri perasa dan masukan ayam yang sudah dipotong2. Tunggu mendidih matang dan meresap saya angkat ayamnya. Karena saya mau ayamnya nanti disuwir2. Jika tidak ya gapapa ya..
  3. Masukan kentangnya lalu susu sambil diaduk terus hingga mendidih ya. Koreksi rasa dan sajikan..
  4. Siapkan bahan pelengkap lalu siap dihidangkan.
  5. Selamat menikmati.

Pada mangkuk kecil, campur kuning telur dan susu bubuk. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.