Resep: Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung yang Lezat

Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung.

Hallo bun,kamu bisa bikin Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung menggunakan 29 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung

1. Siapkan Bahan kuah :.
2. Kamu butuh 200 gram tulang ayam (bekas fillet dada ayam).
3. Kamu butuh 1200 ml air.
4. Siapkan bumbu cemplung :.
5. Siapkan 5 cm lengkuas geprek/iris.
6. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
7. Kamu butuh secukupnya gula dan garam.
8. Kamu butuh 1/2 sachet royco.
9. Siapkan bumbu halus :.
10. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 6 butir bawang merah.
12. Siapkan 1/3 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Kamu butuh secuwil biji pala.
15. Siapkan 2 cm jahe.
16. Siapkan 3 cm kunyit.
17. Kamu butuh bumbu lain :.
18. Siapkan 1 batang serai geprek.
19. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
20. Siapkan 4 butir cengkeh.
21. Kamu butuh secuwil kayu manis.
22. Kamu butuh pelengkap :.
23. Siapkan secukupnya kol rajang tipis.
24. Kamu butuh secukupnya kecambah rebus.
25. Siapkan 5 buah tahu pong.
26. Kamu butuh sambel :.
27. Kamu butuh secukupnya cabai rawit rebus lalu haluskan.
28. Siapkan 1 siung bawang putih.
29. Siapkan secukupnya kecap manis.

Langkah - langkah membuat resep Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung

1. Rebus tulang ayam dengan 1200 ml air bersama lengkuas dan daun salam hingga mendidih..
2. Tumis Bumbu halus dan bumbu lain hingga harum..
3. Tambahkan 2 sendok sayur air rebusan tulang. sambil diaduk masak beberapa saat..
4. Tuang bumbu dalam rebusan tulang ayam. masukkan gula dan garam serta royco ayam. koreksi rasa..
5. Tata Nasi, kol dan kecambah serta Tahu pong pada mangkok lalu siram dengan kuah..