Resep: Soto Ayam Spesial yang Lezat

Soto Ayam Spesial.

Hallo bun,kamu bisa bikin Soto Ayam Spesial menggunakan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Ayam Spesial

1. Siapkan Bahan.
2. Kamu butuh 500 gram ayam potong.
3. Kamu butuh 2 liter air.
4. Kamu butuh 2 ruas lengkuas, pipihkan.
5. Kamu butuh Bumbu halus.
6. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
7. Kamu butuh 5 butir kemiri, sangrai.
8. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Kamu butuh 1 sdm minyak untuk menumis.
11. Siapkan Bumbu lainnya.
12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
14. Kamu butuh 2 sdt garam.
15. Kamu butuh 2 batang serai, pipihkan.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
17. Kamu butuh 1 batang daun bawang, rajang kasar.
18. Kamu butuh Pelengkap.
19. Siapkan 5 lembar kol rajang halus.
20. Siapkan Daun seledri cincang untuk taburan.
21. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
22. Kamu butuh Sambal rawit merah.

Langkah - langkah membikin resep Soto Ayam Spesial

1. Siapkan panci, masukkan 2 liter air, rebus hingga mendidih..
2. Masukkan ayam, lengkuas, dan salam. Rebus hingga ayam empuk. Sisihkan..
3. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum dan bumbu matang..
4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam, kemudian rebus hingga kuah mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk dan cicipi rasa. Tambahkan irisan daun bawang dan angkat..
5. Goreng ayam, lalu sajikan soto di dalam mangkok. Nikmat☺️.