Soto Ayam.
Bahan – bahan dari Soto Ayam
- Kamu butuh Bahan Kuah :.
- Kamu butuh 1 liter air kaldu ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 bks royco.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan isian :.
- Kamu butuh Bihun atau soun.
- Siapkan Ayam suwir.
- Kamu butuh Kubis (diiris tipis).
- Kamu butuh Tauge.
- Kamu butuh Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Kamu butuh Bawang goreng.
Langkah - langkah membuat resep Soto Ayam
- Bumbu halus : Haluskan bawang putih, kunyit, dan lengkuas..
- Tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk..
- Masukkan air kaldu, serai, daun jeruk, gula, garam dan royco. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
- Siapkan mangkuk lalu tata bahan isian. Siram dengan kuah soto yg panas. Taburi dengan bawang goreng. Bisa ditambahkan dengan irisan telur rebus. Siap disajikan. Selamat mencoba😊.