Cara mudah untuk Membuat Soto Ayam Ala Anak Kos Korea yang Mengguh Selera

Soto Ayam Ala Anak Kos Korea.

Hallo bun,kamu bisa bikin Soto Ayam Ala Anak Kos Korea menggunakan 13 bahan dan 16 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Ayam Ala Anak Kos Korea

1. Kamu butuh 1/4 ekor ayam.
2. Kamu butuh 5 butir bawang putih.
3. Kamu butuh 8 butir bawang merah.
4. Siapkan 2 butir kemiri utuh.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Kamu butuh 1/4 ruas jahe.
7. Siapkan 1 liter air.
8. Siapkan 5 sdt garam.
9. Kamu butuh 3 sdt bubuk kaldu.
10. Kamu butuh 1 batang serai.
11. Siapkan 3 helai daun jeruk.
12. Kamu butuh 1 sdt bubuk ketumbar.
13. Siapkan 1 sdt minyak sayur.

Langkah - langkah membuat resep Soto Ayam Ala Anak Kos Korea

1. Cuci bersih ayam.
2. Rebus air hingga mendidih.
3. Rebus ayam hingga empuk di air yang sudah mendidih.
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe.
5. Panas kan minyak.
6. Tumis bumbu halus.
7. Masukkan serai ke dalam air rebusan ayam.
8. Tiriskan ayam.
9. Masukkan bumbu halus yng sudah di goreng ke dalam air rebusan ayam yng mendidih.
10. Tambahkan daun jeruk.
11. Masukkan bubuk ketumbar, garam, dan bubuk kaldu.
12. Suir suir ayam.
13. Cicipi rasa kuah.
14. Sajikan..
15. Boleh tambahkan kol/telur rebus/bihun agar terlihat lebih bervasiasi.
16. Tambahkan ulegan cabai yang di rebus terlebih dahulu, dan perasan jeruk nipis + kecap sesuai selera.