Soto Daging Bumbu Instant.
Bahan – bahan dari Soto Daging Bumbu Instant
- Kamu butuh 1/2 kg Daging potong dadu.
- Siapkan 1 bungkus bumbu instant (saya pakai indofood).
- Siapkan 1 batang Serai geprek.
- Kamu butuh Seruas Laos geprek.
- Kamu butuh Seruas Jahe geprek.
- Siapkan potong Daun bawang.
- Siapkan 3 lbr Daun salam dan 3lbr daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu sapi.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Kamu butuh Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
- Kamu butuh secukupnya bawang goreng.
Langkah - langkah membikin resep Soto Daging Bumbu Instant
- Tuang air di panci secukupnya tunggu sampai mendidih,bersihkan daging dan beri perasan jeruk nipis biar baunya gak amis lalu rebus daging kurleb 1jam biar tekstur daging empuk.
- Ditempat yg berbeda siapkan wadah buat menumis bahannya,masukkan 1bgkus bumbu instant tadi. Tumis sampai harum,trus masukkan laos,jahe,serai,daun salam dan daun jeruk. Kasih air sedikit demi sedikit. Tunggu sampai mendidih. Kasih sedikit kaldu sapi dan garam. Koreksi rasa..
- Jika daging dirasa sudah empuk masukkan kedalam bumbu tadi dan aduk perlahan2 sampai semua tercampur rata. Tunggu sampai beberapa detik,lalu masukkan daun bawang yg sudah dipotong2 tdi dan terakhir masukkan daun bawang goreng.
- Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat ditemani dengan krupuk udang enak bget😁😁selamat mencoba. Semoga bermanfaat.