Cara mudah untuk Memasak Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu yang Lezat

Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu.

Hallo bun,kamu bisa membuat Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu menggunakan 29 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

1. Siapkan 250 gr Daging Ayam.
2. Siapkan Iris Daun bawang 2 tangkai.
3. Kamu butuh 1 buah Tomat.
4. Siapkan 1500 ml Air.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Kamu butuh 8 buah Bawang merah.
9. Siapkan 8 buah bawang putih.
10. Kamu butuh 2 buah Kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt Merica.
13. Siapkan 2 ruas Kunyit.
14. Siapkan 2 ruas Jahe.
15. Siapkan Bahan cemplung:.
16. Kamu butuh 2 buah Daun salam.
17. Kamu butuh 2 buah Daun jeruk.
18. Siapkan 3 buah Serai.
19. Kamu butuh secukupnya Lengkuas.
20. Siapkan Pelengkap.
21. Kamu butuh Soun rendam air panas.
22. Kamu butuh Tauge rendam air panas.
23. Siapkan Bawang merah goreng.
24. Kamu butuh Bawang putih goreng.
25. Kamu butuh iris Daun bawang.
26. Kamu butuh iris Sledri.
27. Siapkan Jeruk nipis.
28. Siapkan Kecap.
29. Kamu butuh Sambal.

Langkah - langkah membuat resep Soto Ayam Semarang by Dapur Mayu

1. Cuci daging ayam lalu rebus dalam air, bersihkan jika ada buih.
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung hingga harum.
3. Masukkan daun bawang iris dan tomat iris. Tumis hingga sedikit layu tomat. Angkat tuangkan ke rebusan daging ayam.
4. Masukkan garam dan kaldu jamur, Rasakan sesuai selera. Matikan jika sudah matang.
5. Angkat daging Ayam lalu goreng hingga sedikit berkulit (jangan terlalu kering) lalu suwir ayam..
6. Sajikan di mangkok sedikit nasi lalu pelengkap soto dan suwiran ayam kemudian siram kuah panas. Beri jeruk nipis,kecap dan sambal..