Cara untuk Memasak Soto Ayam Sederhana yang Enak

Soto Ayam Sederhana.

Hallo bun,kamu bisa bikin Soto Ayam Sederhana menggunakan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Ayam Sederhana

1. Kamu butuh 1/4 kg ayam (aku pake stok ayam yang sudah diungkep).
2. Kamu butuh 1/4 Kol (diiris tipis).
3. Siapkan Kecambah (direndam dg air panas sebentar).
4. Siapkan Lengkuas.
5. Siapkan 3 helai daun bawang.
6. Kamu butuh 1 Batang Sereh.
7. Kamu butuh 3 Lembar Daun Salam.
8. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
9. Kamu butuh secukupnya Air.
10. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
11. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
12. Kamu butuh 3 Siung Bawang Putih.
13. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
14. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar Bubuk.
15. Siapkan 3 Biji Kemiri.
16. Siapkan 1 sdt Garam.
17. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
18. Kamu butuh Kaldu Jamur (Sesuai Selera).

Langkah - langkah membuat resep Soto Ayam Sederhana

1. Siapkan semua bahan : ayam sudah saya ungkep terlebih dahulu lalu potong kol dan daun bawang.
2. Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, merica, ketumbar, garam. Geprek sereh dan lengkuas..
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum dan tambahkan air..
4. Setelah air mendidih tambahkan irisan daun bawang, gula pasir dan kaldu jamur kemudian cek rasa. Sampai tahap ini kuah soto sudah jadi.
5. Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan, jika sudah diangkat dan ditiriskan kemudian suwir² ayam..
6. Siapkan Nasi, Suwiran Ayam, Kecambah, dan Kol dalam mangkuk kemudian beri kuah soto.. dan Soto siap dinikmati untuk sarapan.. 💚 Selamat Mencoba.. 😋.