Soto Mie Bogor.
Bahan – bahan dari Soto Mie Bogor
- Siapkan Bahan.
- Siapkan ---------------------------------------------.
- Kamu butuh 200 gr daging has dalam.
- Kamu butuh 300 gr tulang iga.
- Siapkan 2 bonggol kikil / 370 gr.
- Kamu butuh 300 gr tetelan.
- Kamu butuh 1 kg mie basah.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Kamu butuh 3 buah cabe merah.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 batang sereh.
- Siapkan 1 sdm penyedap jamur.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu butuh ----------------------------------------------.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan ----------------------------------------------.
- Siapkan Risol bihun.
- Siapkan 200 gr Kubis.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Siapkan Sambal cabe rawit.
- Siapkan 1/2 batang lobak putih.
- Siapkan Jeruk kunci / limau.
- Siapkan Tomat (sy skip).
- Kamu butuh Daun seledri (sy skip).
Langkah - langkah membikin resep Soto Mie Bogor
- Siapkan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri n kunyit. Rebus kikil, daging n lobak yg di potong tipis2..
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh,masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan penyedap jamur, merica n garam. Koreksi rasa..
- Sajikan Soto dengan irisan kubis, lobak, potongan Risol bihun, bawang goreng, sambal cabe rawit n jeruk kunci / limau. Kl suka tambahkan kecap manis. Selamat mencoba n semoga suka ya..☺☺☺.