Pepes ikan kakap merah. Ikan kakap juga ada beberapa jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap kuning dan juga ada kakap hitam dan masih banyak lagi jenisnya yang Penasaran, bagaimana resep dan cara memasak ikan kakap pepes yang memiliki cita rasa yang lezat serta sangat cocok bagi anda yang pemula, yuk. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep pepes ikan peda merah - makin sedap bila ditambahkan irisan cabai rawit merah. Ikan peda merah berdaging lebih tebal dan tidak terlalu asin. Hallo bun,kamu bisa memasak Pepes ikan kakap merah menggunakan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Pepes ikan kakap merah

Siapkan 1 ekor ikan kakap merah bersihkan dan potong 3 bagian.
Siapkan 1 buah tomat hijau iris jd 6 bagian.
Siapkan 6 lembar daun salam.
Siapkan 6 lembar daun jeruk purut.
Kamu butuh 1 buah jeruk nipis/jeruk lemon ambil airnya.
Siapkan Daun pisang untk membungkus 2 lembar panjang.
Siapkan Lidi/semat/tusuk gigi untk memyemat daun.
Kamu butuh Bumbu yg dihaluskan.
Kamu butuh 5 buah bawang merah.
Kamu butuh 5 siung bawang putih.
Kamu butuh 2 buah kemiri.
Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
Siapkan 3 ruas kunyit.
Kamu butuh 3 ruas jahe.
Siapkan 1,5 sdt garam.
Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.

Selalu sedap kala ditambahkan irisan cabai rawit merah. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep ini menggunakan fillet ikan kakap.

Langkah - langkah membikin resep Pepes ikan kakap merah

Lumuri ikan dengan air jeruk hingga rata..lalu diamkan kurang lebih 30menit..
Cuci lagi ikan nya, lalu lumuri dengan bumbu halus hingga rata, diamkan lagi kurang lebih 30menit..
Siapkan pengukus, panaskan..
Siapkan daun pisang, isi dengan daun salam 2 dan daun jeruk 2 serta tomat hijau 2iris.. taruh 1 bagian ikan dan bumbu nya diatasnya...lalu bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi. Ulangi yg sama untk 2 bagian ikan lainnya..
Kukus kurang lebih 20-25menit..
Dan hidangkan... 😉🥰🤗.

Ikan Kakap merah merupakan species ikan laut yang begitu terkenal di lingkup penghobi mancing. Menggunakan teknik mancing yang sesuai dibarengi dengan kecermatan dan. Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia. Ikan ini ditemukan terutama di Samudra Hindia Timur dan hanya diketahui dari beberapa spesimen yang dikumpulkan di Indonesia (dekat Sumatra dan Sulawesi) serta sebelah barat Teluk Kuri, Australia Barat. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya.