Soto kudus. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah.
Bahan – bahan dari Soto kudus
- Kamu butuh 3 potong Ayam.
- Siapkan 2 butir Telor.
- Kamu butuh Bahan pelengkap :.
- Kamu butuh Toge.
- Kamu butuh Jeruk nipis.
- Siapkan Kerupuk udang.
- Siapkan Sambel.
- Kamu butuh Soun.
- Siapkan Bawang goreng dan daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung Bawang putih.
- Siapkan Kemiri 4sanggrai.
- Kamu butuh 1 sdt Lada.
- Kamu butuh 1 sdt Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Jintan.
- Kamu butuh 4 lembar Daun jeruk.
- Kamu butuh Jahe.
- Kamu butuh 5 lembar Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Kamu butuh Kaldu.
Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Sudah beberapa kali aku mencoba resep Soto Kudus.cuma belum mantap dan seperti aslinya di Kudus. Setelah beberapa waktu lalu mencicipi rasa aslinya di Kudus.jadi punya bayangan dech. Resep Soto Khas Kudus tak jauh berbeda dari jenis jenis soto yang ada dijawa.
Langkah - langkah membuat resep Soto kudus
- Rebus ayam buang rebusan pertama lalu blender bumbu halus.
- Selanjutnta tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk,daun salam,sereh aduk rata sampai harum masukkan ayam dan air aduk rata.
- Tata di mangkok,soun,toge,telor belah dua,sambel,jeruk nipis,kerupuk.
Soto Kudus ada dua jenis yaitu soto ayam kudus dan soto daging kerbau. I Ate at Kelapa Gading Branch at Kelapa Gading Boulevard. This is not first time to eat This Soto Kudus, mostly i eat at Tebet Area. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini.