Soto ceker. Semua orang pasti pernah merasakan nikmatnya soto sebagai salah satu masakan rumahan yang sering dibuat oleh masyarakat Indonesia. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Bahan – bahan dari Soto ceker
- Siapkan 1/4 ceker ayam.
- Kamu butuh 1 liter Air.
- Siapkan ●bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Sedikit pala.
- Kamu butuh 2 cm kunyit.
- Kamu butuh 1 cm jahe.
- Siapkan ●bumbu cemplung.
- Kamu butuh 2 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam + daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm royco ayam.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Secukupnya gula pasir (optional).
- Kamu butuh Irisan daun bawang.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Kamu butuh Bahan pelengkap:.
- Siapkan Kol.
- Siapkan Bihun.
- Kamu butuh seledri.
Soto Ceker merupakan pilihan makanan di waktu santai, cuaca dingin maupun pilihan buat anak kecil, karena ceker ayam banyak mengandung protein dan gelatin. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Untuk itu, kami juga akan membagikan salah satu resep ceker yakni soto ayam ceker ayam. Soto Ceker Ayam Kampung, Bogor Tengah Menü.
Langkah - langkah membikin resep Soto ceker
- Bersihkan ceker dan potong kukunya, lalu rebus dgn 1 liter air sampe ceker empuk..
- Ulek semua bumbu halus, tumis dgn secukupnya minyak goreng dan masukan semua bumbu cemplung, tunggu sampai harum..
- Gabungkan bumbu yg sdh ditumis dengan ceker dan kuahnya tadi, sampe airnya mendidih, dan tentunya sdh mengoreksi rasa..
- Iris kubis, lalu rendam dgn air panas sebentar, begitupun dgn bihun rendam menggunakan air biasa sampe lemes ya..
- Masukan bihun dan kubis ke dalam mangkuk, beri kuah sotonya,lalu taburi dgn seledri, jika kalian suka boleh menambahkan perasan jeruk nipis yaa. Untuk sambelnya aku sih pakai potongan cabe rawit aja biar simple😄.
- Soto siap disajikan. Selamat mencoba😉.
Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. soto ceker di bogor, sop ceker bogor, soto ceker bogor, soto banyuwangi ceker. Jakarta - Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto. Dipadukan dengan isian kol dan Mantap dinikmati hangat buat berbuka atau sahur. Yap, Soto Ceker dengan kuahnya yang gurih pas disajikan sebagai santapan istimewa di meja makan. Endeusiast penikmat ceker pasti nggak akan melewatkan menu yang satu ini!