Resep: Soto kepala ayam yang Enak

Soto kepala ayam.

Hallo bun,kamu bisa bikin Soto kepala ayam menggunakan 10 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto kepala ayam

1. Kamu butuh 1/2 kg kepala ayam.
2. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Kamu butuh 1 sdm kunyit bubuk.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Kamu butuh 1 buah kemiri.
7. Kamu butuh Daun salam.
8. Siapkan Daun jeruk.
9. Siapkan Sereh.
10. Kamu butuh Minyak goreng.

Langkah - langkah membikin resep Soto kepala ayam

1. Bersihkan kepala ayam sampai bersih, pakai jeruk nipis buat hilangin amis.
2. Rebus kepala ayam sampai empuk, setelah empuk buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi sampai mendidih.
3. Haluskan bumbu kemiri, bawang merah, bawang putih.
4. Tumis bumbu halus, tambah daun jeruk, daun salam, sereh tumis sampai harum.
5. Setelah harum masukkan bumbu ke rebusan kepala ayam tadi, tambahkan penyedap rasa...tes rasa.
6. Siap disajikan panas2.