Cara untuk Membuat Soto Daging Kuah Bening yang Lezat

Soto Daging Kuah Bening.

Hallo bun,kamu bisa memasak Soto Daging Kuah Bening menggunakan 21 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Daging Kuah Bening

1. Kamu butuh 250 gr daging rebus atau presto hingga matang.
2. Siapkan 1 batang sere.
3. Siapkan 1 ruas jahe.
4. Kamu butuh 1 ruas laos.
5. Siapkan 3 daun jeruk.
6. Siapkan 2 daun salam.
7. Kamu butuh secukupnya Air.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Kamu butuh secukupnya Gula.
10. Kamu butuh secukupnya Garam.
11. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
12. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
13. Siapkan 3 sm minyak untuk menumis.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Siapkan 4 siung bawang merah.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Siapkan Pelengkap.
18. Kamu butuh Sambal.
19. Siapkan Jeruk nipis.
20. Kamu butuh Daun bawang.
21. Siapkan Tomat.

Langkah - langkah membikin resep Soto Daging Kuah Bening

1. Siapkan dan cuci semua bahan, rebus daging hingga matang / presto hingga matang, kemudian potong sesuai selera dan sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sere dan jahe hingga harum.
3. Masukkan daging.
4. Tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga mendidih, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada dan daun bawang. Aduk dan rebus kurang lebih 20-30 menit. Periksa rasanya. Hidangkan dengan pelengkap jeruk nipis dan potongan tomat.