Resep: Ikan mujaer asam manis yang Enak

Ikan mujaer asam manis. Kali ini kita masak ikan mujaer asam manis. Cara memasak ikan mujair asam manis lezat - Ikan mujair adalah jenis ikan yang hidup di air tawar. Badannya berbentuk pipih berwarna abu-bu kilap kehitaman atau kecoklatan.

Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Cara memasak ikan mujair asam manis pedas ini juga mudah, kok! Berikut resep masakannya yang dikutip daei kumparan. Hallo bun,kamu bisa memasak Ikan mujaer asam manis menggunakan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ikan mujaer asam manis

1. Kamu butuh Ikan mujaer.
2. Siapkan Bawang bombai (cincang).
3. Siapkan Daun bawang (iris tipis).
4. Kamu butuh 3 Cabe keriting (iris serong).
5. Kamu butuh 4 cabe rawit (iris serong) boleh di skip ya, saya tidak. Pakai.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
8. Kamu butuh secukupnya Saus sambal / tomat.
9. Kamu butuh 1 bungkus Saus tiram.
10. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
11. Siapkan 1 buah tomat potong 6.
12. Kamu butuh Seledri (iris tipis).
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 ruas jahe.

Bersihkan ikan mujair dengan membuang sisik dan kotoran dalam perutnya lalu cuci sampai bersih. RESEP IKAN MUJAIR/ MUJAER SAUS KENTAL ASAM MANIS. Nah, kita masak lauk ikan mujair kuah asam yang sudah jarang kita temui di kedai makan apalagi di restoran. Cabe merah dan rawit sesuai selera.

Langkah - langkah membuat resep Ikan mujaer asam manis

1. Cuci bersih ikan beri garam dan jeruk nipis diam kan sebentar.
2. Panaskan minyak goreng ikan sampai matang, tiriskan.
3. Haluskan bumbu halus.
4. Panaskan minyak goreng bawang bombai sampai harum dan masukkan bumbu halus masak hingga harum kemudian tambahkan daun bawang tambahkan air secukupnya.
5. Setelah mendidih masukkan saus sambal / tomat, saus tiram, cabe keriting, cabe rawit, tomat, garam, penyedap rasa (koreksi rasa), setelah rasa udah pas masukkan ikan mujaer yang sudah di goreng tadi terakhir masukkan seledri.

Untuk membuat ikan asam manis anda bisa mengambil ikan yang masih segar. Ikannya tergantung selera anda bisa ikan gabus, ikan gurameh, ikan mujair dan ikan lainnya. Ikan ikan tersebut selain memiliki gizi yang tinggi juga nikmat di santap kapan saja. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan.