Soto Bandeng.
Bahan – bahan dari Soto Bandeng
- Kamu butuh 1 ekor bandeng cabut duri.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 7 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 batang sereh geprek.
- Kamu butuh 1,5 L air.
- Siapkan 5 mata asam jawa selera suka asam ato tidak.
- Siapkan Gula Garam Merica.
- Kamu butuh Kaldu totole kalo suka.
- Kamu butuh Pelengkap.
- Siapkan iris Daun bawang.
- Kamu butuh Tomat.
- Kamu butuh Kentang potong kotak goreng.
- Siapkan Kerupuk terung.
- Siapkan Jeruk nipis.
Langkah - langkah membikin resep Soto Bandeng
- Lumuri bandeng dengan garam, merica, jeruk nipis.
- Didihkan air masukkan smua bumbu kecuali daun bawang dan tomat. Didihkan 10-15 menit. Masukkan bendeng yg sudah dikukus 5 menit supaya ga amis Koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang. Angkat sajikan diberi tomat potong dan kentang goreng, jeruk nipis & kerupuk terung.