Soto betawi, biar gak lupa krn coba coba ternyata pas rasanya🤗. Makan Soto Betawi rasa kolak??? hehehe. mau tau gimana rasanya makanan-makanan unik??? Like + subscribe + comment + share. Teken juga gambar locengnya biar ga ketinggalan kalo ada video baru 😆.
Bahan – bahan dari Soto betawi, biar gak lupa krn coba coba ternyata pas rasanya🤗
- Kamu butuh 500 gr daging.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 2 lmb daun salam.
- Kamu butuh 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu butuh 1/4 pala bubuk.
- Kamu butuh 4 btr kemiri.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh Seledri.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Siapkan Tomat.
- Kamu butuh Emping.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 500 ml air kaldu.
- Siapkan 300 ml susu cair.
- Kamu butuh 1 bungkus kara.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu sapi.
Yuk bun di share resep masak-masaknya… jangan lupa di like yah bun page nya biar makin ramai Kalian pasti tahu dong Soto Betawi. Makanan Berkuah yang sangat berlemak tapi juga sangat. Arthur Harlan. nasi uduk betawi. citra indrasari. ini resep sesungguhnya.besok coba deh. Pastikan kamu membuat konsepnya dengan matang terlebih dahulu ya sebelum mengeksekusinya.
Langkah - langkah membikin resep Soto betawi, biar gak lupa krn coba coba ternyata pas rasanya🤗
- Bumbu halus : sangrai jinten, merica, kemiri dan ketumbar, lalu haluskan bersam bawang merah dan bawang putih serta jahe.
- Setelah itu lalu, panaskan minyak, masukan bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum, lalu masukan air dan daging sampai air menyusut.
- Setelah bumbu meresap ke dlm daging lalu masukan air kaldu sapi sampai mendidih, lalu masukan garam gula, penyedap secukup nya.
- Setelah mendidih lalu masukan susu cair dan santan di aduk² sampai mendidih, test rasa, lalu matikan api.
- Cara penyajian : bisa pakai perkedel atau lontong, lalu siram dgn soto, potongan tomat, taburi dgn seledri, dan bawang goreng serta emping, sambal jika suka.
- Selamat mencoba 🤗.
Berbeda dari soto dari daerah lain, soto Betawi memiliki keunikan sendiri yang membuatnya banyak dicari para pecinta kuliner, sebab memiliki rasa kuah gurih yang berpadu sempurna dengan kelembutan babat di dalamnya. Kamu bisa coba membelinya di Tape Uli Mpok Aan Betawi yang berlokasi di Jl. Tapi karena mau di foto ya tetep pakai lontong sich kemaren.biar otentik.ketoprak Betawi gitu resepnya. Karena bumbu kacangnya juga minimalis.jadi yang menentukan enaknya si ketoprak ini adalah perbandigan gula dan garamnya yang pas.supaya bisa jadi bumbu kuah kacang yang enak. Jangan lupa taburi asinan Betawi tersebut dengan bahan taburan yang telah kita persiapkan tadi, yaitu kacang tanah dan juga kerupuk mi.