Soto daging. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu Sama seperti resep sop yang juga memiliki kuah yang enak dan lezat, cara membuat soto daging ini. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.
Bahan – bahan dari Soto daging
- Siapkan 1/2 kilo daging sapi (iris kecil2 kemudian rebus).
- Kamu butuh 1/4 gajih sapi (yang gg suka bisa skip).
- Siapkan 6 Siung Bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 ruas Jahe (haluskan).
- Siapkan 2 ruas kunyit (haluskan).
- Siapkan 1 ruas laos (geprek).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 liter air kelapa.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan sedikit Gula.
- Siapkan Msg.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Kamu butuh 1 tangkai daun bawang (iris tipis).
- Kamu butuh 1 tangkai daun seledri (iris tipis).
- Kamu butuh Bawang goreng.
Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana.
Langkah - langkah membuat resep Soto daging
- Panaskan minyak goreng diwajan penggorengan kemudian masukkan bahan2 yg sudah dihaluskan,aduk rata.
- Masukkan laos yg sudah digeprek, daun jeruk, dan batang serai kedalam wajan,aduk sampai kandungan air hilang.
- Masukkan bumbu kedalam rebusan daging.
- Masukkan gajih & air kelapa.
- Tambahkan garam,gula & msg tunggu sampai daging benar2 empuk.
- Matikan kompor masukkan daun bawang&seledri.
- Sajikan & beri taburan bawang goreng.
Beberapa resep soto daging kuliner daerah, seperti soto daging betawi. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Sajikan enak dan sedapnya aneka hidangan resep soto nusantara dengan bumbu yang bervariasi dan enak. Soto daging bening dengan kuah yang segar merupakan salah satu jenis masakkan soto yang populer di Indonesia. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto jenis ini.