Cara untuk Membuat Soto Betawi ala olala yang Lezat banget

Soto Betawi ala olala.

Hallo bun,kamu bisa membuat Soto Betawi ala olala menggunakan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Betawi ala olala

1. Kamu butuh 700 gr Daging Sapi.
2. Kamu butuh 2 bungkus soun (req bos pakai soun).
3. Kamu butuh 1/2 kg Kentang.
4. Kamu butuh 1/4 kg Kerupuk emping.
5. Kamu butuh 1/4 kg tauge.
6. Kamu butuh 800 gr santan.
7. Kamu butuh 1 kotak susu UHT green field 250ml.
8. Siapkan 1 Batang serai.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Kamu butuh 1 sdm jinten.
11. Siapkan 5 butir cengkeh.
12. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
13. Kamu butuh 2 Sdm gula.
14. Kamu butuh 1 liter air.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
17. Siapkan Bumbu halus.
18. Kamu butuh 9 siung bawang merah.
19. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
20. Siapkan 1 ruas jahe.
21. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Langkah - langkah membuat resep Soto Betawi ala olala

1. Rebus daging kira2 15 menit dengan api sedang, setelah selesai tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi..
3. Pindahkan ke tempat yang lebih besar, masukkan bumbu halus yg sudah d tumis, masukkan daun salam, serai, cengkeh, air dan aduk hingga wangi..
4. Masukkan daging dan santan, tambahkan juga garam, gula, penyedap (optional), jinten, setelah mendidih dan santan matang masukkan susu uht, aduk kembali dan koreksi rasa..
5. Potong dadu tomat, goreng kentang, rendam soun dengan air biasa dan rebus tauge, untuk cabe optional, tergantung selera.
6. Selamat menikmati....