Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Hallo bun,kamu bisa membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Ayam Lamongan

Kamu butuh Bumbu halus.
Kamu butuh 8 bawang merah.
Siapkan 5 bawang putih.
Kamu butuh 4 kemiri.
Siapkan 2 cm jahe.
Kamu butuh 2 cm lengkuas.
Kamu butuh 2 cm kunyit.
Kamu butuh 1/2 sdt merica butir.
Siapkan Sejumput jinten.
Kamu butuh Sedikit pala.
Kamu butuh 1 sdt garam.
Siapkan Bumbu tambahan.
Siapkan 2 batang serai.
Kamu butuh 2 daun salam.
Kamu butuh 2 daun jeruk.
Siapkan 2 batang daun bawang.
Siapkan 2 batang seledri.
Kamu butuh Bawang goreng.
Siapkan Kaldu ayam.
Kamu butuh Telur rebus.
Siapkan Minyak goreng.
Kamu butuh Ayam goreng suwir.
Kamu butuh Bihun (sudah direndam dg air panas).
Kamu butuh Kubis.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

Langkah - langkah membuat resep Soto Ayam Lamongan

Haluskan semua bumbu halus.
Tumis bumbu halus serta sereh (geprek) daun salam dan daun jeruk.
Tambahkan air kaldu ayam tunggu sampai mendidih(koreksi rasa).
Siapkan bihun, kubis, potongan seledri, daun bawang, telur rebus, ayam goreng suwir didalam mangkuk dan siram dengan kuah soto yang sudah dimasak (jangan lupa taburi bawang goreng).

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.