Soto Ayam.
Bahan – bahan dari Soto Ayam
- Siapkan 1 kg ayam dan tulang ny potong kecil kecil.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 4 buah kemiri.
- Kamu butuh Bumbu geprek&cemplung.
- Siapkan 2 buah sere geprek.
- Siapkan 1 ruas laos geprek.
- Kamu butuh 4 lembar daun salam.
- Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Kondimen.
- Kamu butuh Bihun,toge dan kol.
- Siapkan Cabe yg di haluskan, jeruk.
- Kamu butuh Pergedel jagung.
Langkah - langkah membuat resep Soto Ayam
- Haluskan semua bumbu untuk di tumis.
- Cuci bersih ayam kemudian rebus.
- Tumis bumbu, rebus kembali ayam dengan air baru, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.
- Masukkan laos,daun jeruk,daun salam dan sere, garam,kaldu jamur,gula pasir aduk kemudian koreksi rasa...