Resep: Soto Betawi yang Enak

Soto Betawi.

Hallo bun,kamu bisa bikin Soto Betawi menggunakan 28 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Betawi

1. Kamu butuh 1/2 kg Daging sapi.
2. Siapkan 5 kentang.
3. Kamu butuh 2 tomat.
4. Kamu butuh secukupnya Garam.
5. Siapkan secukupnya Vetsin.
6. Kamu butuh 1 sdm Kaldu jamur.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Kamu butuh 20 Bawang merah.
9. Kamu butuh 5 bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt Merica halus.
11. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar halus.
12. Siapkan 5 Kemiri.
13. Kamu butuh Bumbu rempah:.
14. Siapkan 4 cm Kayu manis.
15. Kamu butuh 1/4 sdt Bubuk Jintan.
16. Kamu butuh 5 biji Cengkeh.
17. Kamu butuh 1/2 buah Pala.
18. Siapkan Bumbu cemplung:.
19. Kamu butuh 4 cm Lengkuas.
20. Siapkan 4 cm Jahe.
21. Kamu butuh 5 Sereh.
22. Siapkan 4 Daun salam.
23. Kamu butuh 5 Daun jeruk.
24. Siapkan 2 sdm Minyak Samin(skip lagi abis).
25. Siapkan Pelengkap:.
26. Kamu butuh Daun bawang.
27. Kamu butuh Jeruk nipis.
28. Kamu butuh Bawang goreng.

Langkah - langkah membikin resep Soto Betawi

1. Siapkan semua bahan dan bersihkan..
2. Blender bumbu halus tumis hingga wangi...
3. Rebus daging selama 15 menit. Buang airnya ganti dengan yang baru. Rebus kembali dengan Masukan bumbu halus,rempah dan cemplung. Matikan api. Tunggu 30menit. Nyalakan api kembali masukkan garam,vetsin kaldu jamur santan dan susu aduk terus agar santan tidak pecah.
4. Bersihkan kentang. Potong dua rebus hingga matang. Goreng sebentar. Siap jadi pelengkap..
5. Potong semua bahan diatas piring tuang siap di sajikan kuah soto. Berikan irisan daun bawang dan bawang goreng.. siap dinikmati.