Resep: Soto Mie yang Lezat banget

Soto Mie.

Hallo bun,kamu bisa memasak Soto Mie menggunakan 16 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Mie

1. Siapkan 250 gr daging semur.
2. Siapkan 1 pak Mie kuning basah.
3. Siapkan 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 buah sereh.
6. Kamu butuh Bumbu halus.
7. Kamu butuh 5 butir bawang merah.
8. Siapkan 3 butir bawang putih.
9. Siapkan 3 buah cabe merah.
10. Siapkan 1 buah kemiri sangrai.
11. Siapkan Secukupnya merica.
12. Kamu butuh Bahan Pelengkap.
13. Kamu butuh Tomat.
14. Kamu butuh Daun bawang.
15. Kamu butuh Sambal.
16. Kamu butuh Kecap.

Langkah - langkah membuat resep Soto Mie

1. Didihkan air, siram mie dengan air panas, tiriskan, sisihkan.
2. Rebus daging sampai keluar buih-buih, buang air lalu ganti dengan air baru. Rebus daging sampai empuk.
3. Angkat daging lalu potong-potong, sisihkan.
4. Tambahkan air pada air rebusan daging, didihkan dan masukan daun salam, sereh dan daun jeruk.
5. Tumis bumbu halus d wajan terpisah sampai wangi, lalu masukan kedalam rebusan kuah soto.
6. Tambahkan gula, dan garam. Icip rasa.
7. Tata mie, daging dan bahan pelengkap pada mangkuk lalu siram dengan kuah soto.