Resep: Soto Ayam Keluarga yang Enak

Soto Ayam Keluarga.

Hallo bun,kamu bisa membuat Soto Ayam Keluarga menggunakan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Ayam Keluarga

1. Siapkan 3 sayap ayam yang sudah diungkep.
2. Siapkan Bumbu kuning.
3. Siapkan Bumbu putih.
4. Siapkan 2 siung bawang merah ukuran besar.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 batang serai.
7. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 batang daun bawang lengkap.
9. Kamu butuh secukupnya Kol.
10. Siapkan secukupnya Tauge.
11. Kamu butuh secukupnya Bihun jagung.
12. Kamu butuh 3 buah Cabai merah pedas.
13. Siapkan 4 buah Cabai merah keriting.
14. Kamu butuh Air untuk merebus dan membuat kuah.
15. Kamu butuh Minyak goreng.
16. Siapkan 3 butir telur ayam.
17. Kamu butuh secukupnya Garam.
18. Siapkan Penyedap rasa sasa.
19. Kamu butuh Penyedap rasa masako.
20. Siapkan Gula.

Langkah - langkah membuat resep Soto Ayam Keluarga

1. Masukkan bawang merah yang sudah dirajang, tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu putih 3 sendok makan, tumis hingga rata. Lalu masukkan bumbu kuning 4 sendok makan. Tumis lagi. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis sebentar. Tiriskan..
2. Setelah itu, didihkan air dalam panci. Suwir ayam ungkep, tulangnya digeprek menggunakan cobek. Lalu dimasukkan ke dalam panci yang hampir mendidih. Masukkan bumbu yang ditiriskan tadi kemudian aduk. Sambil menunggu yang dipanci matang, rebus sayuran yang sudah dipotong. Kemudian tumis sebentar daun bawang. Rebus telur. Daun bawang yang sudah matang bisa dimasukkan kedalam panci..
3. Aduk-aduk panci sampai meletup, sebagai tanda telah mendidih, masukkan garam gula dan penyedap rasa dan siap dihidangkan. Sajikan hangat..
4. Cara membuat sambal soto. Cuci cabai merah pedas dan cabai keriting lalu ulek dengan cobek. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Kemudian beri air..
5. Ini hasilnya. Tadaaa..