Cara mudah untuk Membuat ♡7. Soto Seger Full Sayuran yang Nikmat

♡7. Soto Seger Full Sayuran.

Hallo bun,kamu bisa membuat ♡7. Soto Seger Full Sayuran menggunakan 19 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari ♡7. Soto Seger Full Sayuran

1. Siapkan 2 ons daging sapi has dalam yg sudah diiris tipis2.
2. Siapkan 2 liter air.
3. Kamu butuh 6 butir (atau sesuai selera) bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 10 butir (atau sesuai selera) bawang merah, haluskan.
5. Siapkan 2 ruas jari jahe, haluskan.
6. Kamu butuh 1 ruas jari kunyit, haluskan.
7. Kamu butuh 2 batang serai, geprek.
8. Kamu butuh 3 lembar daun salam, robek.
9. Siapkan 7 lembar daun jeruk, robek.
10. Siapkan 3 sdm ketumbar, haluskan.
11. Kamu butuh 1/2 sdt merica, haluskan.
12. Kamu butuh 1 buah wortel, iris.
13. Siapkan secukupnya kol, iris.
14. Siapkan 2 buah tomat, iris.
15. Kamu butuh secukupnya toge.
16. Kamu butuh 2 batang daun bawang, iris.
17. Siapkan secukupnya gula.
18. Siapkan secukupnya garam.
19. Siapkan secukupnya penyedap (jika mau pakai).

Langkah - langkah membuat resep ♡7. Soto Seger Full Sayuran

1. Blansir daging sapi dengam cara didihkan air, lalu rebus kurang lebih 5 menit sampai kotoran terangkat. Tiriskan. Kemudian masukkan daging yg sudah diblansir ke dalam panci yg berisi 2 liter air (masih suhu normal) untuk dididihkan dan keluar kuah kaldunya..
2. Di tungku sebelah, tumis bumbu2 halus hingga wangi, tambahkan serai, salam, dan daun jeruk. Lalu masukkan bumbu ke dalam air rebusan daging..
3. Masukkan wortel iris saat daging sudah terasa empuk dan kuah mulai mendidih kembali. Tunggu hingga lunak. Tambahkan gula garam dan penyedap (jika perlu). Tes rasa. Jika sudah pas, dan wortel cukup empuk, tambahkan tomat, dan daun bawang, tunggu mendidih kembali lalu matikan api..
4. Siapkan panci lain, lalu rebus kol iris dan toge bergantian. Langkah ini menghindari makan sayuram mentah ya gaes. Ikhtiar di musim kayak gini harus optimal..
5. Cara penyajiannya, ambil sayuran rebus, lalu tuang kuah soto daging dan sayuran yg juga sudah matang. Enak lagi kalau punya bawang goreng. Lebih mantap. Selamat mencoba.