Soto padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang.
Bahan – bahan dari Soto padang
- Kamu butuh 300 gr daging sapi.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 . Buah kapulaga.
- Siapkan 3 biji cengkeh.
- Siapkan 1/2 pala.
- Kamu butuh Secukupnya lengkuas.
- Kamu butuh Secukupnya jahe.
- Siapkan 16 biji bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 batang daun seledri iris.
- Kamu butuh 1 Batang daun bawang.
- Kamu butuh Bahan perkedel.
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar.
- Siapkan 2 batang daun seledri iris.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris.
- Siapkan 1 telur kocok lepas.
- Siapkan Bawang putih n bawang merah goreng.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan iris Kol.
- Siapkan Mie bihun jagung.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Siapkan Cabe goreng.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Semakin lengkap jika kamu menikmati soto padang ini bersama kerupuk renyah untuk menambah kenikmatannya. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.
Langkah - langkah membuat resep Soto padang
- Iris daging sesuai selera,haluskan bumbu u kuah soto... Setelah itu panaskan air masukan daging y sudah di iris tadi ke dlm air, beri daun salam, jeruk n bumbu y sudah di haluskan tunggu sampai daging empuk. Beri garam, penyedap rasa. Klu daging sudah empuk keluar dr kuah u di goreng....
- Goreng kentang setelah itu beri trio bawang n irisan seledri bentuk sesuai selera lumuri dengan kocokan telur setelah itu goreng....
- Panaskan lagi kuah soto setelan itu tata di mangkok.
Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Resep Soto Padang ini cocok untukmu pecinta makanan Minang. Siapa yang bisa menolak Resep Soto Padang kini hadir untuk segenap sahabat MAHI yang hobinya masak dan ingin. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal.