Resep: Soto Mie Bogor yang Mengguh Selera

Soto Mie Bogor.

Hallo bun,kamu bisa bikin Soto Mie Bogor menggunakan 33 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Mie Bogor

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 2 batang sereh.
3. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk purut.
6. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
7. Kamu butuh 2 batang daun bawang.
8. Kamu butuh Bumbu halus :.
9. Siapkan 8 buah bawang merah.
10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
11. Kamu butuh 3 bh cabe merah.
12. Kamu butuh 5 butir kemiri sangray.
13. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
14. Kamu butuh 1 sdt merica.
15. Siapkan Garam.
16. Kamu butuh Penyedap.
17. Kamu butuh Bahan Risoles :.
18. Siapkan 10 lembar kulit lumpia.
19. Kamu butuh 1 bungkus bihun.
20. Kamu butuh 3 bh bawang merah.
21. Siapkan 2 siung bawang putih.
22. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
23. Kamu butuh Garam.
24. Siapkan Pelengkap :.
25. Kamu butuh 1 bungkus mie telur.
26. Siapkan 3 bh Tomat.
27. Siapkan 1/4 bh Kol, iris tipis.
28. Kamu butuh 4 bh Kentang, goreng.
29. Siapkan 5 bu jeruk Limau.
30. Siapkan Bawang goreng.
31. Siapkan Seledri.
32. Siapkan Kecap.
33. Kamu butuh Sambal.

Langkah - langkah membikin resep Soto Mie Bogor

1. Cuci bersih daging, rebus atau presto sampai daging empuk. Angkat potong 2, masukkan kembali ke air rebusan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam penyedap. Tambahkan sedikit air rebusan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang..
3. Membuat risoles : rendam bihun di dalam air panas. Haluskan bawang,merica dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan bihunnya. Aduk2, angkat,tiriskan. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang..
4. Tata mie, risoles, kol, tomat, kentang, dalam mangkuk. Tambahkan kecap, bawang goreng, jeruk limau, sambal. Tambahkan kuah daging.siap disajikan..