Soto Ayam.
Bahan – bahan dari Soto Ayam
- Kamu butuh Sebelah dada ayam.
- Siapkan Ceker, sayap ayam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 buah kemiri.
- Siapkan Sedikit merica.
- Kamu butuh Sedikit ketumbar.
- Siapkan Ruas jahe.
- Kamu butuh Ruas kunyit.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Kaldu ayam.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Siapkan 1 buah serai geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh Minyak untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Daun bawang potong kecil".
- Kamu butuh Bawang merah goreng.
- Siapkan Bihun.
- Kamu butuh Telur rebus.
- Kamu butuh Kentang goreng Krispy.
- Siapkan Kerupuk.
- Siapkan Lemon.
- Kamu butuh Sambal.
Langkah - langkah membuat resep Soto Ayam
- Cuci ayam sampai bersih.. Sirah dengan air mendidih dan cuci lagi sampai bersih, kemudian rebus ayam kurang lebih stngh jam..Ambil ayam bagian dada kemudian goreng setelah digoreng suwir"kecil.
- Haluskan semua bumbu halus.. Kemudian goreng dengan sedikit minyak sampai keluar aroma harum.. Setelah itu tuang di air tempat rebus ayam.. Kemudian biarkan sampai mendidih dan cicipin rasa.
- Setelah matang Soto siap dimakan bersama bahan pelengkap lainnya"Selamat mencoba💁👌.