Ikan Dori Sambal Matah. Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Resep ikan dori sambal matah ini wajib hukumnya untuk dicoba. Setelah itu, lumuri ikan dengan tepung, lalu goreng hingga warnanya kuning keemasan.
Bahan – bahan dari Ikan Dori Sambal Matah
- Kamu butuh 1 buah fillet ikan dori.
- Kamu butuh 6 sendok tepung serbaguna.
- Kamu butuh Jeruk nipis.
- Kamu butuh Bahan Sambal Matah.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 batang serai.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 buah cabai merah.
- Kamu butuh Cabai rawit (sesuai selera).
- Kamu butuh sedikit Tomat hijau.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan 2 sendok perasan air jeruk nipis.
- Siapkan Minyak sayur.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan. Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah Tampilkan lebih banyak. Pencinta ikan dori bisa cicip kreasi berbeda untuk makan siang ini. Ada paduan dori dengan sambal matah Bali yang sedap.
Langkah - langkah membuat resep Ikan Dori Sambal Matah
- Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Iris sesuai selera..
- Buat adonan basah dengan 2 sendok makan tepung serbaguna, kemudian celupkan ikan ke adonan basah. Lalu baluri ikan ke dalam 4 sendok makan tepung kering. Goreng hingga warna keemasan..
- Cara membuat sambal matah: iris halus bawang merah, cabai merah, dan serai. Potong dadu tomat hijau. Iris daun jeruk buang tangkainya. Kemudian tambahkan garam dan gula sesuai selera..
- Panaskan minyak di atas wajan. Siram minyak ke dalam irisan sambal. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Sajikan sambal di atas ikan dori yang sudah digoreng. Selamat mencoba, cyuss marimaar endeuuss~~.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Dori with Lemongrass, olahan ikan dori yang lembut dan tepung terigu yang renyah di mulut.