Soto kudus. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah.

Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Rasa kuahnya enak dengan bumbu soto kudus yang spesial memang membuat banyak orang menjadi penggemarnya. Hallo bun,kamu bisa bikin Soto kudus menggunakan 28 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto kudus

Kamu butuh 1 kg ayam kampung (saya pake pejantan), potong jadi 6 bagian.
Siapkan 2 batang sereh, geprek.
Kamu butuh 2 lembar daun salam.
Kamu butuh 2 cm lengkuas, geprek.
Kamu butuh 5 lembar daun jeruk, remas-remas.
Kamu butuh 2 batang daun bawang, iris.
Siapkan 2 liter air.
Siapkan 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam.
Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Kamu butuh 2 sdm garam.
Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
Siapkan Bumbu yang dihaluskan ;.
Siapkan 8 bawang merah.
Siapkan 6 bawang putih.
Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
Kamu butuh 2 cm jahe.
Kamu butuh 1 cm kunyit.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Kamu butuh 1/4 sdt jinten.
Kamu butuh Pelengkap ;.
Kamu butuh 10 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng garing.
Kamu butuh 150 gr toge, rendam air atau seduh air panas sebentar.
Siapkan 2 batang daun sledri.
Siapkan Kecap manis.
Kamu butuh Sambel.
Siapkan Jeruk nipis.
Siapkan Sate ati, usus dan telur puyuh.

Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Sudah beberapa kali aku mencoba resep Soto Kudus.cuma belum mantap dan seperti aslinya di Kudus. Setelah beberapa waktu lalu mencicipi rasa aslinya di Kudus.jadi punya bayangan dech. Resep Soto Khas Kudus tak jauh berbeda dari jenis jenis soto yang ada dijawa.

Langkah - langkah membikin resep Soto kudus

Tumis bumbu hingga matang dan wangi.
Didihkan air masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas dan bumbu halus..
Tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih ya lalu matikan api. Angkat ayamnya lalu goreng, dan suwir-suwir..
Penyajian ; tata di mangkuk nasi, toge, suwiran ayam, sledri, bawang putih goreng, sate, kecap dan sambelnya. Jangan lupa kucuri jeruk nipis ya. Siap disantap..

Soto Kudus ada dua jenis yaitu soto ayam kudus dan soto daging kerbau. I Ate at Kelapa Gading Branch at Kelapa Gading Boulevard. This is not first time to eat This Soto Kudus, mostly i eat at Tebet Area. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini.