Cara untuk Memasak Soto Banjar simple yang Enak

Soto Banjar simple.

Hallo bun,kamu bisa memasak Soto Banjar simple menggunakan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa bikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Soto Banjar simple

1. Kamu butuh Ayam.
2. Kamu butuh Kapulaga.
3. Siapkan Cengkeh.
4. Kamu butuh Kayu manis.
5. Siapkan Pala.
6. Kamu butuh Daun salam.
7. Siapkan Jahe.
8. Kamu butuh Garam, gula.
9. Siapkan Kaldu jamur totole.
10. Kamu butuh Daun bawang.
11. Siapkan Seledri.
12. Kamu butuh Bumbu halus:.
13. Kamu butuh Bawang merah.
14. Siapkan Bawang putih.
15. Kamu butuh Merica bubuk.

Langkah - langkah membikin resep Soto Banjar simple

1. Rebus ayam dengan daun salam dan jahe yang sudah digeprek, beri garam secukupnya. Kemudian buang busa2 di rebusan ayam.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis bersama kapulaga, pala, cengkeh dan kayu manisnya. Tumis sampai berubah warna dan sampai bumbu matang agar tidak langu.
3. Kemudian setelah rebusan ayamnya sdh menjadi kaldu, masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam panci rebusan ayam tadi, beri garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, ambil ayamnya untuk digoreng lalu disuwir.
5. Masukan daun bawang yg sudah dipotong2 dan seledri utuh untuk melengkapi rasa.
6. Sudah selesai, hidangkan dengan pelengkapnya seperti soun, perkedel kentang, ayam suwir, telor rebus dan juga jeruk nipis (kalau saya tambah kering kentang biar ada krenyes2nya) jangan lupa kerupuk udang biar makin jossss.