Mie ayam jamur baso ceker. Mie ayam KOSTIN, Berpaduan dari Jamur, bakso, ceker dan daging. Rasanya di jamin MANTUL, Harga murah, Rasa berbintang, Lokasi : jalan, rancasari, Pamanukan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Bahan – bahan dari Mie ayam jamur baso ceker
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet dipotong dadu direndam air jeruk nipis.
- Kamu butuh Mie kriting (saya beli yang sudah siap untuk mie ayam).
- Kamu butuh sesuai selera Baso, jamur tiram dipotong-potong, ceker.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan sedikit Kulit aja buat diambil minyaknya.
- Kamu butuh Garam, gula, kaldu bubuk.
- Kamu butuh Daun bawang diiris tipis2.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu butuh secukupnya Kecap manis.
- Kamu butuh Kecap asin.
- Siapkan 4 lembar, Daun jeruk.
- Kamu butuh 5 lembar daun salam.
- Kamu butuh Minyak bawang untuk adonan bakmi.
- Siapkan Kulit ayam.
- Kamu butuh 3 bawang putih geprek.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Kuah mie.
- Siapkan Ceker.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh Lada bubuk.
Be one of the first to write a review! Get quick answers from Mie Ayam Ceker dan Bakso Shobat staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions. Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^.
Langkah - langkah membuat resep Mie ayam jamur baso ceker
- Untuk minyak adonan mie. pertama panaskan minyak dan masukkan kulit ayam hingga kering, kemudian masukkan bawang putih yang sudah dipotong kecil-kecil. Goreng hingga kekuningan dan angkat lalu sisihkan.
- Untuk kuah mie. Rebus ceker dalam air tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk dalam api kecil. Setelah sekiranya keluar saripati cekernya angkat cekernya. Dan sisihkan kuahnya.
- Untuk topping ayam. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air dan masukkan potongan ayam dan ceker yang sudah direbus tadi ke dalamnya. Setelah dirasa empuk masukkan baso dan jamur Masukkan kecap, garam, gula dan penambah rasa. Karena biar kayak yang dijual mang2 itu, saya suka pakai kecap nya agak banyak. Terakhir masukkan daun bawang iris dan diaduk rata. Masak dalam api kecil biarkan bumbu menyesap..
- Untuk mie nya. Masukkan mie ke dalam air mendidih. Setelah dirasa matang angkat dan tiriskan, masukkan ke dalam mangkuk yang sudah diberi minyak bawang dan kecap asin. Aduk hingga rata..
- Setelah mie siap, masukkan topping sesuai selera. Tambahkan pula sayur sesuai selera..
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya. Resep mie ayam ceker ini bisa menjadi menu spesial untuk makan siang, makan malam, atau bahkan ketika bulan puasa tiba. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan.