Mie Ayam Jamur Tiram.
Bahan – bahan dari Mie Ayam Jamur Tiram
- Siapkan 3 potong dada ayam (potong kecil).
- Kamu butuh 1/4 jamur tiram.
- Kamu butuh Daun bawang (iris kecil).
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh jahe (seujung jari).
- Kamu butuh kunyit (seujung jari).
- Siapkan Ketumbar.
- Kamu butuh Lada (optional).
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Kamu butuh 1 ruas sereh (geprek).
- Kamu butuh Lengkuas seujung jari (geprek).
- Siapkan 2 Lembar Daun salam.
- Siapkan 2 Lembar Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Gula pasir.
- Siapkan Penyedap rasa (aku royco ayam).
- Kamu butuh Kecap.
- Siapkan Saori saus tiram.
Langkah - langkah membuat resep Mie Ayam Jamur Tiram
- Tumis bumbu halus & bumbu tambahan hingga harum. Beri saus tiram, garam, penyedap rasa dan gula. Cek rasa.
- Masukkan potongan ayam, tumis hingga matang. Jika kematangan cukup, masukkan jamur tiram dan beri sedikit air (jika ingin kuah banyak) tambahkan kecap dan irisan daun bawang. Cek rasa.